Productos de la manzana
Manzanas frescas, sidra, mermelada de manzana — el altiplano de Midelt da las mejores manzanas de Marruecos.

Qué hacer en
En la alta meseta del Muluya, a 1 500 m, al pie del yebel Ayachi, Midelt es la etapa entre Fez y el desierto. Antigua ciudad minera, hoy es la capital marroquí de la manzana y el refugio de los últimos monjes de Tibhirine.
Entender en un minuto
Midelt ocupa un alto altiplano (1488 m) entre el Atlas Medio y el Alto Atlas, rodeada de manzanares que se sonrosan en primavera. Conocida sobre todo como parada de almuerzo a medio camino en la ruta Fez–Merzouga o Fez–Ouarzazate, recompensa a quien se demora con trekkings de montaña accesibles, talleres de alfombras y la espectacular garganta del Circo de Jaffar.
Todo sobre MideltExplorar
Desplázate: el mapa sigue tu lectura.
Una espectacular garganta en herradura del Alto Atlas — accesible en 4×4 desde Midelt.

Comunidad franciscana activa con un taller de alfombras abierto a los visitantes.

El gran zoco de los lunes — alfombras, fósiles (la región es rica en fósiles marinos) y manzanas.

Tu estancia
Mañana
Circo de Jaffar y después Monasterio de Nuestra Señora del Atlas.
Tarde
Mercado de Midelt, a tu ritmo.
Noche
Cena y paseo por la ciudad vieja.
A la mesa
Manzanas frescas, sidra, mermelada de manzana — el altiplano de Midelt da las mejores manzanas de Marruecos.
Cordero con pasta de almendra — una preparación bereber del Atlas Medio.
Dormir
Pequeña ciudad de montaña, funcional, acogedora.
Práctico
Autobús CTM desde Fez (3 h 30), Mequinez (2 h 30), Errachidia (2 h). La mayoría de los visitantes llegan en coche.
Entre nosotros
La cosecha de la manzana (septiembre–octubre) es la mejor época para visitarla.
El Circo de Jaffar requiere un 4×4 — alquílalo en el lugar.
Midelt es sobre todo una parada de road trip — sitúala entre Fez y Merzouga.
Alrededores

a 89 km
Errachidia es la principal ciudad-cruce del sureste marroquí, donde el Alto Atlas desciende hacia los oasis saharianos del Tafilalet. Más que un destino en sí, una base estratégica que comanda el acceso a algunos de los paisajes más espectaculares de Marruecos: el palmeral del valle del Ziz extendiéndose 100 km hacia el sur, las dunas de Merzouga en el Erg Chebbi, las gargantas del Todra y del Dadès, y los antiguos ksur del Tafilalet. El trazado francés de la ciudad, su atmósfera de guarnición militar y la extraordinaria luz del altiplano presahariano le dan un carácter propio.

a 95 km
Azrou se encuentra a 1250 metros en el corazón del Atlas Medio, rodeada de uno de los mayores cedrales del mundo. El nombre de la ciudad significa «roca» en tamazight — en referencia al enorme monolito de basalto que se alza en su centro. Célebre por todo Marruecos por su zoco semanal y su cercanía a los macacos de Berbería salvajes del cedral, Azrou es la puerta auténtica de las alturas del Atlas Medio. El paisaje circundante alterna mesetas volcánicas, arroyos de montaña y cedrales antiguos donde los árboles alcanzan los 40 metros y viven 800 años.

a 99 km
Ifrane no se parece a ninguna otra ciudad marroquí. Construida por los franceses en 1929 como estación de montaña de estilo europeo a 1665 m de altitud, luce una arquitectura de chalets, parques cuidados y calles de una limpieza casi surrealista en un contexto marroquí. Rodeada de cedrales poblados de macacos de Berbería, es una auténtica evasión lejos del calor y la intensidad marroquíes.

a 128 km
Sefrou se encuentra a 28 km al sur de Fez, al pie del Atlas Medio, donde el oued Aggaï desciende por una garganta estrecha antes de extenderse en la llanura del Saïss. Una de las ciudades de Marruecos habitadas sin interrupción más antiguas, fue históricamente la más importante comunidad judía del país — el barrio del mellah contaba con más de 8000 habitantes judíos en el siglo XIX. Hoy, Sefrou es una apacible y auténtica ciudad-mercado marroquí con una medina medieval perfectamente conservada, espectaculares cascadas en su garganta fluvial y el célebre festival anual de las cerezas (Fiesta de las Cerezas) cada junio, con la cosecha de los cerezales circundantes.
Calcula 1–2 días para conocer Midelt sin prisas. Es la duración que usamos en nuestros itinerarios.
Los mejores meses para Midelt son mayo, junio, septiembre y octubre.
Por persona y día, alojamiento incluido: unos 25 US$ con poco presupuesto, 60 US$ en confort y 130 US$ para una estancia de lujo.
Autobús CTM desde Fez (3 h 30), Mequinez (2 h 30), Errachidia (2 h). La mayoría de los visitantes llegan en coche.
Lo imprescindible de Midelt: Circo de Jaffar, Monasterio de Nuestra Señora del Atlas y Mercado de Midelt.
Para probar en Midelt: Khobz, Té moruno, Naranjas con canela y Msemen.
Los barrios recomendados: Centro de la ciudad.
Sí, Midelt recibe cada año a muchos viajeros. Las precauciones son las de cualquier destino turístico: vigila tus cosas entre la multitud, rechaza con educación a los falsos guías y acuerda el precio del taxi antes de subir.
Sí, Midelt se visita bien en familia.

Tus fechas, tus ganas: creamos tu programa día a día en dos minutos.