FFondée en 994 par un chef zénète, Oujda est la grande ville de l'Oriental, à quelques kilomètres de l'Algérie. Disputée pendant des siècles entre Fès et Tlemcen, elle garde une médina vivante, la musique gharnati et une cuisine bien à elle.
Quelques indices suggèrent un établissement à l'époque romaine, contrôlé par des Berbères plutôt que par Rome. Mais la ville est fondée en 994 par Ziri ibn Atiya, chef de la tribu zénète des Maghraoua. Autorisé à s'installer dans la région de Fès, il s'y sent peu en sécurité et préfère se rapprocher du Maghreb central, berceau de sa tribu : il fixe à Oujda une garnison et ses biens, et y nomme un parent comme gouverneur.
Oujda est ainsi l'une des plus anciennes villes du Maroc encore habitées.
Entre Fès et Tlemcen (XIe-XIVe siècle)
Oujda, étape entre Fès et Tlemcen
Au milieu du XIe siècle, un nouveau quartier fortifié s'ajoute au noyau primitif. Youssef ibn Tachfine prend la ville en 1079 ; au siècle suivant, les Almohades la contrôlent et le calife Mohammed an-Nasir renforce ses remparts.
Place frontière, Oujda est disputée entre les Mérinides de Fès et les Abdelwadides de Tlemcen. Le sultan mérinide Abou Youssef Yaqoub la détruit en 1271 après sa victoire sur Yaghmorasan ; son successeur Abou Yaqoub Youssef la reprend en 1296, rase ce qui reste des fortifications puis la rebâtit avec de nouveaux remparts, un palais et la Grande Mosquée actuelle. Vers 1325, le sultan Abou al-Hassan la reprend encore.
Ville frontière face aux Ottomans (XVIe-XVIIIe siècle)
À partir du XVIe siècle, Oujda est disputée entre les dynasties chérifiennes du Maroc, Saadiens puis Alaouites, et l'Empire ottoman installé à l'est. Elle est souvent rattachée à la province de Tlemcen.
Sous le long règne de Moulay Ismaïl (1672-1727), elle est solidement tenue par les Alaouites, avec de nouvelles fortifications et des garnisons. Après sa mort, l'instabilité revient ; ce n'est qu'en 1795 que la ville est reprise par les Alaouites et définitivement intégrée au Maroc.
Isly et l'occupation française (1844-1956)
Parce que le Maroc soutient l'émir algérien Abd el-Kader, l'armée française occupe Oujda en 1844 ; la bataille d'Isly, perdue par le Maroc le 14 août 1844, se déroule juste à l'ouest de la ville. Les Français y reviennent en 1859.
En mars 1907, le général Lyautey occupe de nouveau Oujda, qui devient la base militaire de la conquête de l'est du Maroc, avant même le protectorat de 1912. La ville moderne est développée pendant cette période.
Oujda au XXe siècle
Proche de la frontière avec l'Algérie française, Oujda est en 1948 un point de passage pour des Juifs marocains qui cherchent à rejoindre Israël. En juin 1948, des émeutes antijuives à Oujda et à Jerada, toute proche, font 47 morts parmi les Juifs.
Après l'indépendance de 1956, Oujda devient la capitale de l'Oriental. La frontière avec l'Algérie est fermée depuis 1994, ce qui a coupé la ville de sa voisine Tlemcen. Elle garde une forte tradition de musique gharnati, héritée d'al-Andalus, et accueille l'université Mohammed Ier.
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CHAPITRE III
Les dates
994
Ziri ibn Atiyya fonde Oujda.
1907
Les troupes françaises occupent la ville.
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CHAPITRE IV
Lieux marquants
1
La médina et Bab Sidi Abdelouahab
La grande porte ouvre sur des souks animés, la place du Marché et la Grande Mosquée mérinide.
2
L'oasis de Sidi Yahia
Un bois et un sanctuaire vénéré par les musulmans et, autrefois, par les juifs de la ville.
3
Saïdia et Figuig
Au nord, la longue plage de Saïdia sur la Méditerranée ; au sud, l'oasis de Figuig et ses ksour.
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CHAPITRE V
Personnages
ZZiri ibn Atiyya†1001Chef des Maghraoua, fondateur d'Oujda en 994.
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CHAPITRE VI
Culture et traditions
Gharnati et raï
Oujda cultive la musique andalouse gharnati, venue de Grenade par Tlemcen, et aussi le raï de l'Oriental ; un festival de raï s'y tient régulièrement.
Oujda a un riche héritage musical : le raï — le genre populaire nord-africain contemporain — y a des racines profondes, ainsi que dans l'Algérie voisine. La ville préserve aussi les traditions de la musique classique andalouse malhoun. Le marché au bétail du jeudi à l'oasis de Sidi Yahia (à 10 km) est l'un des marchés ruraux les plus authentiques de la région. La poterie de la région de l'oasis de Figuig se vend dans tous les souks d'Oujda.
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CHAPITRE VII
Les habitants
Les Oujdis
Capitale de l'Oriental, Oujda a toujours regardé vers l'Algérie voisine : familles partagées des deux côtés de la frontière, cuisine et musique communes. Ses habitants sont réputés généreux et fiers d'une ville longtemps éloignée du reste du pays.
L'accent de l'Oriental
La darija oujdie est proche de l'arabe algérien de l'Ouest ; les autres Marocains la reconnaissent tout de suite, avec ses mots propres comme « wach rak » pour « comment vas-tu ».
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CHAPITRE VIII
À table
La karantikaUn flan de pois chiches cuit au four, saupoudré de cumin et de piment, vendu chaud dans du pain : le casse-croûte d'Oujda.
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CHAPITRE IX
Le saviez-vous ?
01Oujda est l'une des plus anciennes villes du Maroc, fondée en 994 par Ziri ibn Atiya.
02Le raï, né en Algérie voisine, est très écouté à Oujda, qui accueille un festival qui lui est consacré.
03Les clémentines de Berkane, à une heure, sont parmi les plus réputées du pays.
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Questions fréquentes sur Oujda
Combien de jours faut-il pour visiter Oujda ?
Comptez 1–3 jours pour découvrir Oujda sans vous presser. C'est la durée que nous retenons dans nos itinéraires.
Quelle est la meilleure période pour visiter Oujda ?
Les meilleurs mois pour Oujda sont mars, avril, mai, octobre et novembre.
Quel budget prévoir par jour à Oujda ?
Par personne et par jour, hébergement compris : environ 30 € avec un petit budget, 70 € en confort et 150 € pour un séjour haut de gamme.
Comment aller à Oujda ?
L'aéroport Oujda-Angads (OUD) reçoit des vols de Casablanca, Paris et Bruxelles. Les trains relient Fès (4 h 30) et Casablanca (9 h). Les bus CTM desservent toutes les grandes villes. La frontière algérienne de Zouj Bghal est actuellement fermée aux ressortissants étrangers.
Que voir à Oujda ?
Les incontournables de Oujda : Médina d'Oujda, Oasis de Sidi Yahia, Montagnes des Beni Snassen et Barrage Mohammed V.
Que manger à Oujda ?
À goûter à Oujda : Khobz, Thé à la menthe, Oranges à la cannelle et Msemen.
Où loger à Oujda ?
Les quartiers à privilégier : Médina, Ville Nouvelle et Sidi Maâfa.
Oujda est-elle une destination sûre ?
Oui, Oujda accueille chaque année de nombreux voyageurs. Les précautions sont celles de toute destination touristique : surveillez vos affaires dans la foule, déclinez poliment les faux guides, convenez du prix d'un taxi avant de monter.
Oujda convient-elle aux familles ?
Oui, Oujda se visite bien en famille.
Sources
Pour aller plus loin et vérifier ce que nous écrivons.
