Vor Fes
Der Überlieferung nach hielt sich Idris II. in Sefrou auf, bevor er Fes gründete. Als Berberstadt an der Karawanenstraße zum Tafilalet lebte es von seinen bewässerten Gärten und vom Handel.
DAS BUCH VON
Séfrou — Alles über Séfrou
صفرو
Geschichte, Orte, Persönlichkeiten, Kultur und Küche von Séfrou, erzählt von zwei Marokkanern.
8 Kapitel3 Min. LesezeitVon Yassine und Issam
Was tun in Séfrou INHALT · I
KAPITEL I
Auf einen Blick
Älter als das benachbarte Fes, ist Sefrou eine kleine, von Mauern umgebene Medina, die der Fluss Aggai durchquert. Lange wegen seiner großen jüdischen Gemeinde „Klein-Jerusalem“ genannt, ist es für sein Kirschfest berühmt, 2012 von der UNESCO ausgezeichnet.
- Arabischer Name
- صفرو
- Region
- Fès-Meknès
- Koordinaten
- 33.8306, -4.8347
- Beste Monate
- Mär, Apr, Mai, Jun, Sep, Okt
KAPITEL II
Geschichte
Klein-Jerusalem
Bis zur Mitte des 20. Jahrhunderts machten Juden einen großen Teil der Bevölkerung aus, und die Mellah war eine der lebendigsten Marokkos. Die meisten gingen nach 1948 und der Unabhängigkeit fort.
Eine erforschte Stadt
In den 1960er-Jahren wählte der amerikanische Anthropologe Clifford Geertz Sefrou, um den Souk und die marokkanische Gesellschaft zu untersuchen; seine Arbeiten machten die Stadt an Universitäten weltweit bekannt.
KAPITEL III
Wichtige Daten
1920
Erstes Kirschfest, seither jeden Juni.
2012
Das Kirschfest wird in die UNESCO-Liste des immateriellen Erbes aufgenommen.
KAPITEL IV
Sehenswürdigkeiten
1
Die Medina und die Mellah
Klein, ruhig und echt, mit Brücken über den Fluss und Handwerkern bei der Arbeit.
2
Der Wasserfall
Kurz außerhalb der Stadt ein Wasserfall und grüne Wege.
3
Das Heiligtum von Sidi Bou Serghine
Auf dem Hügel ein Aussichtspunkt über die Dächer der Stadt und die Ebene von Fes.
KAPITEL V
Persönlichkeiten
- Clifford Geertz1926–2006Amerikanischer Anthropologe, dessen Studien über Sefrou zu Klassikern wurden.
KAPITEL VI
Kultur und Traditionen
Das Kirschfest
Jeden Juni seit Anfang des 20. Jahrhunderts: Umzüge, Musik und die Krönung der Kirschkönigin.
Das Kirschfest, seit 1920 jeden Juni gefeiert, ist die prägende Tradition Séfrous — die Hügel ringsum bringen Marokkos beste Kirschen hervor, und beim Fest wird eine Kirschkönigin aus der Stadt gekrönt. Die Stickerei von Séfrou arbeitet mit blauem Faden auf weißem Leinen, ein Stil, den es nur hier gibt; verkauft wird sie im Handwerkerviertel der Medina. Der jüdische Friedhof über der Stadt ist einer der ältesten und größten Marokkos und wird von der kleinen verbliebenen Gemeinde weiter gepflegt.
KAPITEL VII
Zu Tisch
KirschenEnde Mai und im Juni füllen die umliegenden Obstgärten die Märkte mit Kirschen, kiloweise an den Straßen verkauft.
Häufige Fragen zu Séfrou
Wie viele Tage braucht man für Séfrou?
Rechne mit 1 Tag, um Séfrou ohne Hetze zu entdecken. Mit dieser Dauer planen wir auch unsere Routen.
Wann ist die beste Reisezeit für Séfrou?
Die besten Monate für Séfrou sind März, April, Mai, Juni, September und Oktober.
Welches Tagesbudget brauchst du in Séfrou?
Pro Person und Tag, Unterkunft inbegriffen: rund 25 € mit kleinem Budget, 55 € mit Komfort und 110 € für einen gehobenen Aufenthalt.
Wie kommst du nach Séfrou?
Grand Taxis aus Fès (28 km, 30 Min.) fahren ab Bab Ftouh — am günstigsten und am häufigsten. CTM-Busse halten hier auf der Strecke Fès–Midelt. Kein Zug, kein Flughafen.
Was solltest du in Séfrou sehen?
Die Höhepunkte von Séfrou: Medina von Séfrou, Schlucht und Wasserfall des Aggaï, Mellah-Viertel und Höhle Kef el-Moumen.
Was solltest du in Séfrou essen?
In Séfrou unbedingt probieren: Khobz, Marokkanischer Minztee, Orangen mit Zimt und Msemen.
Wo solltest du in Séfrou wohnen?
Empfehlenswerte Viertel: Medina, Mellah und Schlucht des Aggaï.
Ist Séfrou sicher?
Ja, Séfrou empfängt jedes Jahr sehr viele Reisende. Es gelten dieselben Vorsichtsmaßnahmen wie an jedem touristischen Ort: Pass im Gedränge auf deine Sachen auf, lehn inoffizielle Guides freundlich ab und handle den Taxipreis vor dem Einsteigen aus.
Ist Séfrou etwas für Familien?
Ja, Séfrou lässt sich gut mit Kindern besuchen.
Quellen
Zum Weiterlesen und Nachprüfen.
