EL LIBRO DE

Casablanca — Todo sobre Casablanca

الدار البيضاء

Historia, lugares, personajes, cultura y cocina de Casablanca, contados por dos marroquíes.

8 capítulos4 min de lecturaPor Yassine e Issam
Qué hacer en Casablanca
ÍNDICE · I
  1. I. De un vistazo
  2. II. Historia
  3. III. Fechas clave
  4. IV. Lugares emblemáticos
  5. V. Personajes
  6. VI. Cultura y tradiciones
  7. VII. A la mesa
  8. VIII. Preguntas frecuentes

CAPÍTULO I

De un vistazo

Antigua villa bereber de Anfa arrasada por los portugueses y reconstruida por un sultán en el siglo XVIII con el nombre de Dar al-Beida, la «Casa Blanca» se convirtió en un solo siglo en la mayor ciudad del Magreb: laboratorio del art déco, cuna de la resistencia y capital económica de Marruecos.

Nombre árabe
الدار البيضاء
Otros nombres
Anfa · Casa Branca · Dar el-Beida
Coordenadas
33.5731, -7.5898
Mejores meses
abr, may, jun, sept, oct

CAPÍTULO II

Historia

Anfa, el puerto olvidado

Mucho antes de Casablanca existía Anfa, una pequeña villa bereber de la llanura de la Chauía que exportaba cereal. Convertida en refugio de corsarios, fue destruida por una expedición portuguesa en 1468. Los portugueses volvieron en el siglo XVI y llamaron al lugar «Casa Branca». El terremoto de 1755 arruinó lo que quedaba.

Dar al-Beida, la ciudad del sultán

Hacia 1770 el sultán alauí Sidi Mohammed ben Abdallah levanta de nuevo la ciudad, la amuralla y construye la Sqala, un bastión frente al Atlántico. La llama Dar al-Beida; los comerciantes españoles que acudían a comprar el trigo de la Chauía la tradujeron como «Casablanca». En el siglo XIX seguía siendo un puerto de unos pocos miles de habitantes.

1907–1956: la ciudad que creció de golpe

En 1907, tras la muerte de obreros europeos en las obras del puerto, la marina francesa bombardea la ciudad y desembarca: es el preludio del protectorado de 1912. Lyautey la convierte en capital económica; el urbanista Henri Prost traza sus bulevares y los arquitectos los llenan de edificios art déco. En enero de 1943, la conferencia de Anfa reúne a Roosevelt y Churchill, y el sultán Mohammed V cena allí con el presidente estadounidense.

Resistencia y metrópoli

Los barrios de chabolas de las Carrières Centrales y de Hay Mohammadi, poblados por obreros llegados de todo el país, se convierten en el corazón de la lucha por la independencia tras el exilio de Mohammed V en 1953. Después de 1956, Casablanca sigue siendo el motor del país: primer puerto, primera plaza financiera y, desde 1993, la mezquita Hassan II, construida en parte sobre el mar.

CAPÍTULO III

Fechas clave

  1. 1468

    Los portugueses destruyen Anfa, entonces puerto corsario.

  2. 1770

    El sultán Mohamed ben Abdalá reconstruye la ciudad: Dar el-Beida, «la casa blanca».

  3. 1943

    Roosevelt y Churchill se reúnen en la Conferencia de Casablanca.

  4. 1993

    Se inaugura la mezquita Hassan II sobre el océano.

CAPÍTULO IV

Lugares emblemáticos

1

La mezquita Hassan II

Inaugurada en 1993, avanza sobre el Atlántico; su alminar de 210 m es uno de los más altos del mundo. Acoge a 25 000 fieles en el interior y a decenas de miles en la explanada. Es una de las pocas mezquitas de Marruecos abiertas a los no musulmanes, con visita guiada.

2

El centro art déco

En torno al bulevar Mohammed V y la plaza de las Naciones Unidas, cientos de edificios de los años 1920–1950 mezclan art déco y motivos marroquíes: zellige, hierro forjado, frisos esculpidos. La antigua catedral del Sagrado Corazón, toda blanca, es hoy un espacio cultural.

3

El barrio de los Habous

La «nueva medina» construida por los franceses desde finales de los años 1910: soportales, callejuelas ordenadas, librerías, pastelerías y el palacio del bajá. Aquí se compran aceitunas, cobres y cuernos de gacela en una medina sin laberinto.

4

La antigua medina y la Corniche

La pequeña medina del siglo XVIII, pegada al puerto, conserva sus murallas y la Sqala con sus cañones. Más al oeste, la Corniche de Ain Diab alinea playas, cafés y el morabito de Sidi Abderrahmane, en un islote accesible con marea baja.

CAPÍTULO V

Personajes

  • Sidi Mohammed ben Abdallah1710–1790Sultán alauí que refundó la ciudad hacia 1770 y le dio el nombre de Dar al-Beida.
  • Mohammed Zerktouni1927–1954Figura de la resistencia casablanquesa; detenido en 1954, se quitó la vida para no hablar. Un gran bulevar lleva su nombre.
  • Nass El Ghiwane1971Grupo nacido en Hay Mohammadi a principios de los años 1970 que convirtió la música popular y el gnawa en la voz de la juventud marroquí.

CAPÍTULO VI

Cultura y tradiciones

Raja contra Wydad

El derbi de Casablanca, entre el Wydad (fundado en 1937) y el Raja (1949), es uno de los más fervorosos de África. Los tifos de los dos fondos, rojo contra verde, se preparan durante semanas.

Una ciudad de todos los Marruecos

Llegados del Sus, del Rif, de la Chauía o del Sáhara, los casablanqueses inventaron una dariya rápida, llena de palabras francesas y españolas. Aquí nacen las modas, el rap marroquí y los nuevos locales.

El barrio de Casa-Anfa acoge la industria de la moda marroquí. La escena creativa de la ciudad — galerías, salas de música, arte urbano — es la más dinámica del país. La Corniche junto al océano es el corazón social de la ciudad los fines de semana. La medina, aunque menos espectacular que las de Fez o Marrakech, conserva una vida de barrio auténtica.

CAPÍTULO VII

A la mesa

Pescado del mercado centralEn el mercado central se elige la dorada, las gambas o los erizos en el puesto y se mandan asar en los pequeños figones de al lado.
La maakoudaBuñuelos de patata con comino metidos en pan con harissa: el bocadillo de los snacks casablanqueses, a cualquier hora.

Preguntas frecuentes sobre Casablanca

¿Cuántos días hacen falta para visitar Casablanca?

Calcula 1–2 días para conocer Casablanca sin prisas. Es la duración que usamos en nuestros itinerarios.

¿Cuál es la mejor época para visitar Casablanca?

Los mejores meses para Casablanca son abril, mayo, junio, septiembre y octubre.

¿Qué presupuesto diario hace falta en Casablanca?

Por persona y día, alojamiento incluido: unos 50 US$ con poco presupuesto, 120 US$ en confort y 400 US$ para una estancia de lujo.

¿Cómo llegar a Casablanca?

El aeropuerto Mohammed V (CMN) es el principal hub de Marruecos, con vuelos a todo el mundo. AVE a Marrakech (2 h 20), Rabat (1 h), Tánger (2 h 10). Bien comunicada por tren y autobús con todas las ciudades.

¿Qué ver en Casablanca?

Lo imprescindible de Casablanca: Mezquita Hassan II, Barrio art déco, Morocco Mall y Corniche.

¿Qué comer en Casablanca?

Para probar en Casablanca: Tajín de Marrakech, Tajín de kefta, Merguez a la brasa y Zaaluk.

¿Dónde alojarse en Casablanca?

Los barrios recomendados: Ville Nouvelle, Anfa y Corniche / Aïn Diab.

¿Es Casablanca un destino seguro?

Sí, Casablanca recibe cada año a muchos viajeros. Las precauciones son las de cualquier destino turístico: vigila tus cosas entre la multitud, rechaza con educación a los falsos guías y acuerda el precio del taxi antes de subir.

¿Es Casablanca adecuada para familias?

Sí, Casablanca se visita bien en familia.

Fuentes

Para saber más y comprobar lo que escribimos.

Lee también

FIN DEL LIBRO

Ahora, ve a ver Casablanca.

Por Yassine e Issam · ¿Un error? Escríbenos